ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ.

      iПитание людей разного возраста должно отличаться так как  в зависимости от возраста люди отличаются энергозатратами и расходом энергии соответственно.

      Сегодняшняя статья посвящена питанию пожилых людей то есть людей старших возрастных групп. Совсем недавно прошел международный день пожилых людей. Хочется, чтобы нашим близким не только в такие дни уделялось должное внимание. Очень многое в качестве жизни зависит от питания.

      Режим питания рекомендуется 5-6 разовым с примерно одинаковым распределением количества пищи в течение дня. Желательно, чтобы прием пищи происходил в одно и то же время. Так  пищеварительным железам легче функционировать.

      Поскольку у лиц старших возрастных групп энергозатраты снижаются, это должно найти отражение в расчете калорийности рациона. Калорийность суточного рациона уменьшается.

      Рекомендуется ограничить потребление продуктов, богатых животными жирами (сало, жирные сорта мяса, колбас, молочных продуктов)  и соответственно увеличить количество растительных жиров и рыбы.

       Также рекомендуется ограничить употребление сахара, варенья, блюд из манной и рисовой круп, пшеничного хлеба из муки высшего сорта, печенья, мороженого, конфет, шоколада и обогащать рацион овощами и не слишком сладкими сортами фруктов и овощей.

      Людям старших возрастных групп, в целом, рекомендуется уменьшить количество  употребляемого мяса и молочных продуктов, отдавая предпочтение кисло-молочным продуктам.

      Особое внимание стоит обратить на уменьшение количества употребляемой соли. Соль способствует усилению проницаемости стенок сосудов для холестерина, увеличению артериального давления.

      Пища должна содержать достаточное количество витаминов, которые стимулируют окислительно-восстановительные процессы, тем самым улучшается переработка жиров и холестерина, не позволяя им накапливаться в организме.

       Не надо забывать и о достаточном количестве микроэлементов. В достаточном количестве необходимо продукты, содержащие кальций, магний, хром,  медь, йод. которые также способствуют снижению холестерина в крови и укреплению костной ткани.

           Если у пожилых людей есть заболевания, то это тоже должно находить свое отражене.

            Будьте здоровы!

3 комментария на “ПИТАНИЕ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ.”

Оставить комментарий

подпишитесь на обновление сайта:

>


USD
USD 


By WP-Webmoney