СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

      Суп с фрикадельками - моя палочка-выручалочка, когда нет времени на что-то, требующее более длительного приготовления, а супчика хочется.

       Для приготовления нам потребуется 200 гр любого фарша, 1 картофелина, половина луковицы, белок от одного яйца, соль, петрушка и 15 минут.

      Заранее ставим воду на плиту, и пока она закипит, чистим картофель и готовим фрикадельки. Для этого мелко режем лук и добавляем его в фарш, туда же отправляем белок  сырого яйца, соль и немного петрушки, при желании можно добавить перец или другие пряности. Ложкой перемешиваем фарш. Когда вода закипит, опускаем туда порезанный картофель и чайной ложкой отмериваем порцию фарша - это и есть наша фрикаделька (за счет белка она вполне симпатичная и не разваливается).

        Через десять минут наш суп с фрикадельками готов.

         В тарелку добавляем оставшуюся порезанную петрушку.

         Приятного аппетита!

119 комментариев на “СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ”

Оставить комментарий

подпишитесь на обновление сайта:

>


USD
USD 


By WP-Webmoney